Der Rolling-Hills-Standard

Mit gutem Gewissen einkaufen

Unser Produktportfolio folgt klar definierten Grundsätzen. Hier steht, worauf du dich verlassen kannst.

Rinder auf einer Weide mit Baumgruppe im Abendlicht
Grundsatz

Alle Produkte

  • Animal basedWir sind Anhänger der animal based diet und überzeugt, dass tierische Produkte das evolutionäre Fundament einer gesunden Ernährung bilden. Tierische Produkte werden deshalb immer der Kern unseres Produktportfolios sein.
  • Nature knows bestDie Natur hat ihre Prozesse über Jahrtausende perfektioniert. Wir vertrauen darauf und arbeiten deshalb so naturnah wie möglich, mit der Überzeugung, dass so die besten Lebensmittel entstehen.
  • Bio reicht nichtBio-Produkte sind nicht schlecht. Sie sind das Beste, was die klassische Lebensmittelindustrie hervorbringt. Aber sind sie perfekt? Wir sind der Meinung: Nein. Wir schauen auf die tatsächlichen Rahmenbedingungen vor Ort und bewerten diese anhand unserer eigenen Wertvorstellungen. Unser Goldstandard ist die Natur, keine Industriezertifizierung.
  • Echte, simple ZutatenWir verzichten grundsätzlich auf Farbstoffe, Geschmacksverstärker & Co. All unsere Produkte bestehen ausschließlich aus natürlichen Zutaten, die selbst deine Großeltern sofort wiedererkennen würden.
  • TraditionsrassenDie meisten Tierprodukte stammen heutzutage von Tierrassen, die speziell zur Fleischgewinnung gezüchtet werden. Sie wachsen rasant und nehmen Unmengen an Gewicht zu, um schnellstmöglich schlachtreif zu sein. Im Kontrast dazu setzen wir auf Traditionsrassen, welche langsam & natürlich aufwachsen und so ein erfülltes Leben leben können.
  • Minimale VerarbeitungUnverarbeitete Lebensmittel sind die Basis unseres Angebots. Wenn eine Verarbeitung erforderlich ist, dann setzen wir auf traditionelle, oft zeitintensive & handwerkliche Methoden statt auf industrielle Highspeed-Maschinen. So bleibt ein Maximum an Nährstoffen erhalten.
Pasture raised

Rind

Unsere Rinder verbringen ihr ganzes Leben auf der Weide. Sie können sich jeden Tag frei draußen bewegen und fressen ausschließlich Gras.

Pasture raised

Chicken

Unsere Hühner leben uneingezäunt im Wald und haben als Unterschlupf eine Holzhütte zur Verfügung. Sie verbringen ihre Tage mit Picken, Flattern & Gackern.

Pasture raised

Lamm

Unsere Lämmer verbringen ihr ganzes Leben auf der Weide. Sie ernähren sich zunächst von Muttermilch & anschließend ausschließlich von dem, was die Weide ihnen zu bieten hat.

Wildfang

Fisch

Unsere Fischprodukte sind niemals aus Zucht, sondern ausschließlich aus schonendem Wildfang.

Early Access sichern